Set Menus For Group Bookings. Breast of duck, potato galette, smoked artichoke puree, caramelised mandarin jus. Sardines, salsa verde, bruschetta. Citrus cured salmon, beetroots, horseradish, olive and sesame crumble. Truffled scrambled eggs, parmesan, watercress. Pan fried potato gnocchi, green peas, snow peas, charred onion, ricotta. Seared Canadian scallops with cauliflower purée,.

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